Cholesterin senken liste lebensmittel In diesem Artikel erklären wir, welche Lebensmittel für Menschen mit hohen Cholesterinwerten geeignet sind, welche gemieden werden sollten, und bieten Ihnen eine praktische Tabelle zur Orientierung. 1 Haferflocken am Morgen helfen, den Wert zu senken 2 In unserer Tabelle mit ballaststoffreichen Lebensmitteln (PDF) findest du eine umfangreiche Übersicht von Nahrungsmitteln, die zur Senkung des LDL-Cholesterins beitragen. 3 Vollkornprodukte sind besser als Weißmehl 4 Generell gilt: Eine ausgewogene Ernährung – mindestens drei Portionen Gemüse und zwei Portionen Obst am Tag und wenig Fleisch, wie es die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt – wirkt sich positiv auf die Cholesterinwerte aus. 5 6 Auch Grüntee wird eine positive Wirkung zugeschrieben 7 Bestimmte Pflanzensterole können helfen 8 Eine ausgewogene Ernährung ist der Schlüssel 9 Hülsenfrüchte wie Linsen und Bohnen sind cholesterinfreundlich 10