Obst gemüse vitamin a Vitamin A Obst Liste: Welche Früchte Carotinoide enthalten, die in Retinol umgewandelt werden, siehst du in unserer Tabelle mit Vitamin A haltigen Lebensmitteln. 1 Eine ausgewogene Ernährung deckt den Bedarf gut 2 Frisches Obst und Gemüse macht nicht nur fröhlich, sondern ist auch vollgepackt mit Vitamin A. 3 Es hilft unserem Immunsystem, stark zu bleiben 4 Die Vitamin-A-Vorstufe Beta-Carotin findet sich speziell in grünen, gelben und roten Gemüse- und Obstsorten wie Karotten, Spinat, Brokkoli, Paprika, Kirschen oder Grapefruit. 5 Obst und Gemüse sind reich an Vitamin A 6 Reifes Obst wie Mango liefert ebenfalls Vitamin A 7 Beta-Carotin wandelt der Körper in Vitamin A um 8 9 Auch grünes Blattgemüse wie Spinat ist eine gute Quelle 10 Orangene und gelbe Früchte sind oft gute Lieferanten 11